Wann wird der Winterweizen angebaut?
Winterweizen wird im November mit 180 bis 220 Kilogramm pro Hektar (= 400 bis 500 Körner pro Quadratmeter) eingesät; Sommer-Weizen sät man ab Ende März. Geerntet wird im Juli. Optimal ist ein Anbauanteil von 25 % Weizen in der Fruchtfolge (alle 4 Jahre auf demselben Feld).Allgemein gilt: In Deutschland liegt der Aussaattermin zwischen Mitte September und Mitte November. Als Hauptzeitraum gilt Ende September bis Ende Oktober.Winterweizen: Saatzeitpunkt und -stärke

Vom Saatzeitpunkt kann Winterweizen standortabhängig zwischen Ende September bis Ende Oktober gedrillt werden. Wird zu früh gesät, steigt das Krankheitsrisiko. Wird zu spät gesät, ist die Zeit für die Bestockung eng.

Was ist der Vorteil von Wintergetreide : Durch die Aussaat der Wintergerste im Herbst ist die Vegetationszeit des Getreides deutlich länger als bei Sommergerste. Wintergerste weist verglichen mit Sommergerste jedoch höhere Erträge und auch bessere Proteingehalte auf.

Wie lange kann man Winterweizen drillen

Der Winterweizen ist im Hinblick auf den Saattermin eine ausgesprochen tolerante Kultur. In der Regel hat man, je nach Region (Nord – Süd, maritim – kontinental, Höhenlagen – Ebene) ein Zeitfenster von 4 bis 8 Wochen. Dem Termin entsprechend werden Saatstärke und Sortenwahl angepasst.

Wann wird Winterweizen gespritzt : Besonders bei spät gesätem Winterweizen ab Mitte Oktober steht die frühzeitige Bekämpfung der Ungräser im Frühjahr im Fokus. Mittel mit Bodenwirkung wie Attribut (mit Netzmittel oder AHL) müssen gleich zu Vegetationsbeginn eingesetzt werden.

Die meisten Bohrungen werden Ende November durchgeführt, einige wurden jedoch bis in den Januar hinein durchgeführt. Nach Januar wird Winterweizen nur noch auf Vernalisationsflächen ohne Ertrag getestet, um aktuelle Informationen zum sicheren Aussaattermin zu erhalten. Die Ertragsdaten der Spätsaatserie werden üblicherweise in den Hauptversuchsdatensatz eingefügt.

Späteste Aussaattermine für Winterweizen liegen im Dezember, falls es die Witterung zulassen sollte in Ausnahmefällen auch im Januar. Ab November können Wechselweizenformen (=winterharte Sommerweizen) Vorteile haben, besonders wegen ihrer Frohwüchsigkeit und früheren Abreife (Entzerrung der Ernte).

Wie lange braucht Winterweizen zum Wachsen

Winterweizen benötigt zur Entwicklung 280 bis 350 Tage, Sommerweizen 120 bis 145 Tage.Im Vergleich zu Wintergerste verträgt Winterweizen eine spätere Aussaat, da Winterweizen im Frühjahr eine längere Vegetationszeit bis zum Schosstermin zur Verfügung hat. Auch nasse und schwierige Saatbettbedingungen geben der Weizenaussaat gegenüber anderen Getreidearten den Vorzug.Der Winterweizen im Frühling gesät, bestockt nur und bildet keine Ähren. Der Sommerweizen wird vor allem in den Bergregionen angebaut.

Infografiken. Im Jahr 2020 wurden im Durchschnitt 78,9 Dezitonnen Winterweizen, 420,2 Dezitonnen Kartoffeln, 735,0 Dezitonnen Zuckerrüben und 36,8 Dezitonnen Winterraps je Hektar entsprechender Anbaufläche geerntet.

Wie tief sät man Winterweizen : Falsche Saattiefe

Bei zu tiefer Saat verzögern sich die Keimung und das Auflaufen der Samen. Die optimale Aussaattiefe liegt zwischen 2 und 4 cm. Je nasser der Unterboden ist, umso flacher sollte ausgesät werden.

Wann spritzt man Weizen kurz : Das optimale Stadium für den Einsatz von Wachstumsreglern ist, wenn der Winterweizen ein bis zwei Knoten ausgebildet hat. Dazu sollte eine wüchsige Witterung ohne Nachfröste herrschen und die Mittel vor dem Einsetzen der Hitzeperiode ausgebracht werden.

Wie lange braucht Winterweizen zum Keimen

Bei feuchtwarmem Boden keimen die Samenkörner schnell und führen in 15–20 Tagen zum Feldaufgang. Die kleinen Pflanzen bilden Nebensprossen (Bestockung) aus und überwintern. Wie alle Wintergetreidearten benötigt auch Winterweizen zum Abbau der Schosshemmung eine Vernalisation durch Frosttemperaturen.

Optimale Saatzeit für Winterweizen ist standortabhängig. In der Regel ist dies der Oktober. Auf Ton- und Marschböden (schwere Böden) und in höheren Lagen auch im September.Winterweizen: Die Zuckerrübenernte kommt witterungsbedingt immer wieder ins Stocken. Wir bekommen viele Anrufe, wie lange man noch Winterweizen säen kann. Aussaattermine bis Mitte Dezember sind in unserer Klimaregion möglich.

Wofür wird Winterweizen verwendet : Harter roter Winterweizen ist ein vielseitiger Weizen mit hervorragenden Mahl- und Backeigenschaften für Pfannenbrot. Es wird hauptsächlich für Brot, harte Brötchen, Fladenbrot, Allzweckmehl und sogar Nudeln nach asiatischer Art verwendet. Harter roter Winterweizen wird in den Great Plains, im Norden und im pazifischen Nordwesten angebaut.