Wie viel Käse braucht man pro Person für Raclette?
Wählen Sie einige Ihrer Lieblingskäse und passende Garnituren dazu aus und arrangieren Sie alles einfach auf einem Schneidebrett oder einer Servierplatte. Wenn Sie Käse als Nachspeise servieren, empfehlen wir 50–75 g pro Person. Für eine gesamte Mahlzeit sollten Sie 600–800 g Essen pro Person planen, inklusive Brot.EUR 17,90*. Der Preis enthält Raclette-Käse, Kartoffeln, Silberzwiebeln und Gurken. Die Bereitstellung der Gerätschaften ist für den entsprechenden Zeitrahmen des Verzehrs inklusive. Nicht im Preis enthalten sind An- und Abfahrt, Auf- und Abbau, und das Servicepersonal.Gouda (jung und mittelalt), Butterkäse oder Cheddar werden auch gerne als Alternative verwendet. Diese Sorten sind zwar weniger kräftig im Geschmack, weisen aber ebenfalls gute Schmelzeigenschaften auf. Mozzarella, Camembert, Bergkäse, Tilsiter oder Edamer schmecken geschmolzen nochmal so gut.

Wie viel einkaufen für Raclette : Einkaufsliste: Raclette für 6 Personen

  • 35–45 Scheiben Raclette-Käse (1–1,5 kg)
  • 900–1200 g Kartoffeln/Gemüse.
  • 720–900 g Fleisch oder Fisch.
  • 480 g Brot.
  • 480 Gramm Salat als Beilage.
  • 300 Gramm Antipasti.
  • Saucen oder Dips (z.B. Aioli, Kräuterquark)
  • Getränke.

Wie viel Raclette Käse sollte man für 2 Personen planen

Zutaten für Pfännchen-Raclette:

Wir empfehlen als durchschnittlichen Richtwert pro Person: 200g Raclettekäse. 250g Kartoffeln oder Gemüse.

Wie viel Scheiben Raclette Käse sollte man für 2 Personen planen : In der Regel werden 200 bis 250 Gramm Raclettekäse pro Person gerechnet, aber da bleibt meist viel übrig. Wenn Sie keine Idee haben, was Sie mit den Resten vom Raclettekäse zaubern können, dann rechnen Sie lieber 150 bis 200 Gramm Raclettekäse pro Person.

Zutaten für Pfännchen-Raclette:

Wir empfehlen als durchschnittlichen Richtwert pro Person: 200g Raclettekäse. 250g Kartoffeln oder Gemüse.

In der Regel werden 200 bis 250 Gramm Raclettekäse pro Person gerechnet, aber da bleibt meist viel übrig. Wenn Sie keine Idee haben, was Sie mit den Resten vom Raclettekäse zaubern können, dann rechnen Sie lieber 150 bis 200 Gramm Raclettekäse pro Person.

Was ist der beste Raclettekäse

Welche Käsesorten eignen sich fürs Raclette

  • Mozzarella: Der Käse ist relativ neutral im Geschmack und schmilzt sehr gut.
  • Butterkäse und junger Gouda: Diese beiden Sorten sind besonders mild und werden gerne von Kindern gegessen oder von Personen, die einen strengen Käsegeschmack nicht mögen.

Die wichtigsten Zutaten beim Raclette sind der typische Raclettekäse und Kartoffeln. Nach der Tradition gehören für klassisches Raclette außerdem unbedingt Silberzwiebeln und Cornichons auf den Tisch.Personen-Anzahl

2 12-15 Scheiben (350 g)
4 25-30 Scheiben (800 g)
6 35-45 Scheiben (1-1,5 kg)
8 40-60 Scheiben (1,5-2 kg)
10 50-75 Scheiben (2-2,5 kg)


Gschwellti, Gemüse- und Obststückli, Pilze und natürlich der Käse zum Überbacken dürfen nicht fehlen und werden in Schüsseln rund um den Raclette-Ofen auf dem Tisch verteilt. Auf der Grillplatte können dünne Fleischstücke von Rind, Schwein und Poulet oder knusprige Speckscheiben gebraten werden.

Wie viele Scheiben Raclettekäse pro Packung : RACLETTE KÄSE REHMOCTA | FÜR GRILL IN SCHEIBEN GESCHNITTEN | HÖCHSTER HEUMILCH KÄSE GENUSS | ÜBER 20 SCHEIBEN PRO 500 GRAMM PACKUNG.

Was kostet 1 Kilo Raclettekäse : Preis pro kg: 21,90 €(inkl.

Kann man Emmentaler für Raclette nehmen

Emmentaler: Dieser Käse mit seinen charakteristischen Löchern ist bekannt für seinen leicht nussigen und buttrigen Geschmack. Er schmilzt gut und verleiht dem Raclette eine reichhaltige Note. Mozzarella: Für eine mildere Variante kann Mozzarella verwendet werden.

Was darf bei einem Raclette nicht fehlen

  • 200–250 g Raclettekäse.
  • 150 g Kartoffeln (vorgekocht, z. B. Pellkartoffeln)
  • etwas Baguette oder Brot.
  • eine große Auswahl an Gemüse.
  • 120-150 g Fleisch oder Fisch.
  • Dips und Soßen.

Beim eigentlichen vorbereiten des Fleisches habt ihr wiederrum zwei Optionen: „Raclette Fleisch in Marinade einlegen oder nicht Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und nicht einlegen. Perfekt um später das Raclette Fleisch zu grillen und dann mit Soßen oder Pfeffer und Salz zu würzen.

Wie viel Scheiben Raclettekäse sollte man für 2 Personen planen : In der Regel werden 200 bis 250 Gramm Raclettekäse pro Person gerechnet, aber da bleibt meist viel übrig. Wenn Sie keine Idee haben, was Sie mit den Resten vom Raclettekäse zaubern können, dann rechnen Sie lieber 150 bis 200 Gramm Raclettekäse pro Person.