Wie kann ich den Blutzucker senken?
Traubenzucker, auch Glukose genannt, lässt den Blutzuckerspiegel am schnellsten und auch am stärksten ansteigen. Daher gilt Traubenzucker mit einem GI von 100 als Referenzwert.Besonders wenig verarbeitete Lebensmittel und frische Produkte wie Obst und Gemüse bieten sich für Ihre Ernährung an. Greifen Sie zudem auf Nahrungsmittel mit ungesättigten Fetten zurück (beispielsweise Olivenöl, Fisch oder Nüsse). Das kann helfen, den Blutzucker zu senken.Besser eignen sich bei Diabetes zuckerfreie Getränke wie Leitungs- und Mineralwasser sowie ungesüßte Kräuter- oder Früchtetees. Insbesondere grüner Tee kann sich positiv auswirken, da er eine blutzuckersenkende Wirkung besitzt.

Kann man mit viel Wasser trinken den Blutzucker senken : Viel Wasser zu trinken ist eine der besten Methoden, um deinen Blutzuckerspiegel in Schach zu halten. Wasser hilft dabei, überschüssigen Zucker aus deinem Körper zu spülen und den Stoffwechsel zu regulieren. Wasser kann durch den “Verdünnungseffekt” dabei helfen, den Blutzucker zu senken.

Welche Lebensmittel senken den Blutzucker sofort

TOP-Lebensmittel zum Blutzuckerspiegel senken

  • Knoblauch.
  • Ingwer.
  • Hülsenfrüchte, wie Bohnen, Erbsen und Linsen.
  • Zimt.
  • Obst, wie Äpfel, Bananen (noch nicht vollreif)
  • Vollkornprodukte.
  • Gemüse, vor allem grünes Blattgemüse.
  • Eiweißquellen, wie mageres Fleisch, fettarme Milchprodukte.

Wie fühlt man sich wenn der Zucker zu hoch ist : Warnsignale bei erhöhtem Blutzucker

  • Vermehrtes Wasserlassen.
  • Verstärktes Durstgefühl.
  • Trockene Haut und Juckreiz.
  • Müdigkeit, Kraftlosigkeit, Erschöpfung.
  • Sehstörungen.
  • Anfälligkeit für Infektionen.
  • Schlechte Wundheilung.
  • Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen.

TOP-Lebensmittel zum Blutzuckerspiegel senken

  • Knoblauch.
  • Ingwer.
  • Hülsenfrüchte, wie Bohnen, Erbsen und Linsen.
  • Zimt.
  • Obst, wie Äpfel, Bananen (noch nicht vollreif)
  • Vollkornprodukte.
  • Gemüse, vor allem grünes Blattgemüse.
  • Eiweißquellen, wie mageres Fleisch, fettarme Milchprodukte.


Zuckerarm sind Beerenfrüchte wie Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren sowie Orangen. Sie sind für Diabetiker und Diabetikerinnen in der Regel gut geeignet.

Wie lange dauert es bis der Blutzuckerspiegel sinkt

Maximale Blutzuckerwerte erscheinen bei Nicht-Diabetikern ca. 1 Stunde nach dem Beginn der Mahlzeit. Sie steigen nur selten über 140 mg/dl und fallen innerhalb von 2-3 Stunden auf einen Normwert von 100 mg/dl zurück. Der zeitliche Verlauf des Blutzuckerspiegels ist von der Zusammensetzung der Mahlzeit abhängig.Studien zeigten, dass Koffein – der Wachmacher im Kaffee – den Blutzucker im Laufe des Tages erhöhen kann. Andere Untersuchungen ergaben hingegen: Kaffee verbessert die Insulinsensitivität und senkt so die Blutzuckerwerte.Diese Lebensmittel sollten Diabetiker gerade beim Abendessen eher meiden: Zucker – Süßspeisen zuckerhaltige Getränke wie Limonaden und Säfte. Leicht verdauliche Kohlenhydrate – zum Beispiel Weißbrot, Brötchen, Pasta aus Weißmehl, weißer Reis und Kartoffelbrei)

Welche Lebensmittel haben einen niedrigen glykämischen Index

  • Tofu.
  • Kidney Bohnen.
  • Linsen.
  • Wildreis.
  • Haferflocken.
  • Pumpernickel.
  • Roggenvollkornbrot.
  • Vollkornnudeln.

Welches Frühstück lässt den Blutzucker nicht ansteigen : Ballaststoffreiche Ernährung lässt den Blutzuckerspiegel nach dem Essen langsamer ansteigen. Zu einem guten Frühstück gehören komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornbrot und zuckerfreies Müsli, hochwertiges Eiweiß wie Quark, Naturjoghurt und Käse sowie viele Vitamine, zum Beispiel aus frischem Obst und Gemüse.

Was senkt den Blutzucker über Nacht : Das Fazit der Wissenschaftler: Bei Typ 2 Diabetikern mit zu hohen Nüchtern-Blutzuckerwerten wirkt sich Essig auf dem abendlichen Speiseplan möglicherweise günstig aus. Ein Esslöffel vor dem Schlafengehen kann helfen, morgendliche Blutzuckerwerte etwas abzusenken.

Was abends essen um Blutzucker zu senken

Reichlich Gemüse. Vollkorn: Vollkornbrot, Vollkornpasta, Vollkornreis. Mageres Protein: Hülsenfrüchte, Tofu, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Ei, Magerquark, magerer Käse. Etwas gesundes Fett: Pflanzenöl, Nüsse, Samen (z.B. Sonnenblumen- oder Kürbiskerne), Margarine ohne Trans-Fette.