Was ist Magic Star für ein Apfel?
Magic star®

SQ159 ist eine konventionelle Sorte und ist eine Kreuzung zwischen Elise und einer schorfresistente Selektion.Für Apfelkuchen eignen sich Äpfel mit relativ lockerem (und nicht festem) Fruchtfleisch. Ideale Apfelsorten dafür sind Rubinette, Boskoop, Jonagold, Elstar, Wellant oder Brettacher, denn diese werden beim Backen angenehm weich.Der Apfel wird exklusiv in allen rund 2.000 ALDI SÜD Filialen erhältlich sein. Leuchtend rot, knackig, saftig und ein frischer, süßlicher Geschmack: Das macht die neue ALDI SÜD Apfelsorte deutschen Ursprungs aus.

Welche Äpfel gehören zu den alten Sorten : Alte Sorten im Überblick

  • Weißer Klarapfel: keine lange Lagerfähigkeit.
  • Boskoop: säuerlich und lange lagerfähig.
  • Goldparmäne: eine der ältesten Sorten.
  • Berlepsch: Apfel mit guter Verträglichkeit.
  • Altländer Pfannkuchenapfel: auf der Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen.
  • Ontario: vitaminreiche Sorte aus Nordamerika.

Wie schmeckt der Magic Star Apfel

„Zudem handelt es sich beim Magic Star um eine Kreuzung zwischen der Sorte Elise und einem schorfresistenten Apfel. Er hat eine dunkelrote Farbe, ist saftig süß und sehr aromatisch im Geschmack und dabei sehr knackig", erläutert Thomas Kühnle, Warenbereichsleiter Obst und Gemüse bei EDEKA Rhein-Ruhr.

Was ist die beste Apfelsorte : 1. 'Rote Trierer Weinapfel': Festes, saftiges Fruchtfleisch; herb-saures Aroma; Mostapfel mit guten Lagereigenschaften. 2. 'Florina': Mittelgroßer Apfel mit saftig-süßem Fruchtfleisch; bringt früh hohe Erträge; sehr robust und gesund.

Aufgrund der hohen Saftigkeit ist der Jonagold bei der Herstellung von Apfelsaft besonders beliebt. Er lässt sich aber auch gut snacken, kochen und backen. Die Besonderheit ist dabei, dass das Fruchtfleisch nicht so leicht zerfällt.

Die 13 leckersten alten Apfelsorten für deinen Garten

Sorte Alter Lagerdauer
Gewürzluiken Winterapfel 1885 Nov.-März
Goldparmäne Winterapfel 1510 Okt.-Jan.
Gravensteiner Sommer-/ Herbstapfel 1669 Aug.-Okt.
Holsteiner Cox Herbstapfel 1918 Okt.-Jan.

Welche Apfelsorte ist die beste

1. 'Rubinola': Herbstapfel mit knackigem, saftigem Fruchtfleisch; süß-säuerlicher, würziger Geschmack; robuste, gesunde Apfelsorte. 2. 'Böhmer Cox': Große, rot marmorierte Früchte; knackiges Fruchtfleisch mit ausgewogener Süße; guter Tafelapfel.Ab Mitte Oktober im Handel. Schon bald können Sie bei Aldi Süd eine ganz neue Apfelsorte probieren: „ALDIamo“ heißt die Eigenkreation der Supermarktkette, die in Zusammenarbeit mit der Züchtungsinitiative Niederelbe (ZIN) und der Hochschule Osnabrück im Alten Land entstanden ist.Empfehlung: 10 leckere alte Apfelsorten

  • Pfannkuchenapfel aus Norddeutschland. Der Altländer Pfannkuchenapfel verleiht Pfannkuchen ein unvergleichliches Aroma.
  • Ananasrenette.
  • Boskoop.
  • Goldparmäne.
  • Danziger Kantapfel.
  • Gravensteiner.
  • Weißer Klarapfel.
  • Boikenapfel.


Boskop

Unser Fazit: Am besten schmeckt uns der Boskop. Er hat eine wunderbare Konsistenz und entwickelt das intensivste Aroma. Eine tolle Alternative, wenn es schon lange keinen Boskop mehr zu kaufen gibt, sind Jonagold und Jonagored, weil sie im Kuchen so schön saftig sind.

Welcher ist der leckerste Apfel : 1. 'Rubinola': Herbstapfel mit knackigem, saftigem Fruchtfleisch; süß-säuerlicher, würziger Geschmack; robuste, gesunde Apfelsorte. 2. 'Böhmer Cox': Große, rot marmorierte Früchte; knackiges Fruchtfleisch mit ausgewogener Süße; guter Tafelapfel.

Welche Apfelsorte ist besonders gesund : Rote Apfelsorten enthalten meist deutlich mehr Vitamine als die sauren grünen. "Die beliebten Braeburn-Äpfel zum Beispiel", erklärt die Ernährungswissenschaftlerin Katrin Korycki vom Kompetenzzentrum Ernährung, "haben bis zu 35 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm." Der "Granny Smith" oft nur weniger als ein Drittel.

Was ist die beliebteste Apfelsorte der Deutschen

Elstar

Der Elstar wird in Deutschland am häufigsten angebaut. Der Apfel ist besonders saftig und hat einen süßen, feinsäuerlichen Geschmack.

Unser Fazit: Am besten schmeckt uns der Boskop. Er hat eine wunderbare Konsistenz und entwickelt das intensivste Aroma. Eine tolle Alternative, wenn es schon lange keinen Boskop mehr zu kaufen gibt, sind Jonagold und Jonagored, weil sie im Kuchen so schön saftig sind.Edelborsdorfer

Der Edelborsdorfer ist die älteste dokumentierte Apfelsorte in Deutschland und wahrscheinlich auch in Europa. Die Zisterzienser waren maßgeblich an der Entwicklung dieser Sorte wie auch der Grauen Französischen Renette beteiligt. Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts wurden die letzten Bäume gepflanzt.

Woher kommen die Äpfel von Aldi : Die Äpfel in unseren Obst- und Gemüseregalen stammen übrigens meist aus regionalem Anbau in Deutschland.